CUT by Wolfgang Puck là một trong những nhà hàng bít tết ngon nhất ở Singapore. Kể từ khi mở cửa tại Marina Bay Sands vào năm 2010, nó đã giành được nhiều giải thưởng, cộng với 3 sao Michelin – thật khó để phản bác thực tế là đầu bếp nổi tiếng và chủ sở hữu Wolfgang Puck biết một hoặc hai điều về cách nấu món bít tết ngon.
Tiền đồn ở Singapore của ông trở nên nổi tiếng vì đã phục vụ một số loại thịt bò quý hiếm nhất từ khắp nơi trên thế giới – tất cả đều được nấu chín tới mức hoàn hảo tuyệt đối. Vào năm 2014, CUT của Wolfgang Puck đã trở thành nhà hàng đầu tiên bên ngoài Nhật Bản phục vụ món Bò tuyết Hokkaido cực độc … nhưng với chi phí đắt đỏ (vào thời điểm đó khoảng 250 đô la Singapore cho 170 g).
Một số loại ít độc quyền hơn, nhưng giá cả phải chăng hơn một chút tại CUT của Wolfgang Puck bao gồm bít tết thượng hạng của Mỹ (70-100 đô la Singapore), Angus ăn ngũ cốc của Úc (80-170 đô la Singapore), thịt bò Angus ‘kiểu Kobe’ của Trang trại rắn River (160 đô la Singapore) -185), và thịt bò Wagyu Nhật Bản (200-280 đô la Singapore).
Hầu hết các loại đều có sẵn trong tất cả các miếng cắt thông thường, chẳng hạn như ribeye, thăn, xương chữ T, thịt thăn, thịt bò và phi lê, và bạn không nên gọi món bít tết quá hiếm. Với sự nhấn mạnh quá lớn vào thịt bò, bạn có thể bị đánh lừa rằng CUT chỉ dành cho các món bít tết … nhưng không phải vậy.
Hãy thưởng thức món tôm hùm Maine áp chảo với nấm truffle sabayon đen nếu bạn thực sự muốn một món gì đó đáng nhớ hoặc bắt đầu bữa ăn của mình với món khai vị nhỏ xíu nhưng ngon như bánh flan tủy xương (từ S $ 26) hoặc bánh tartare cá ngừ mắt to (từ S $ 37) . Họ cũng có một danh sách dài các loại rượu vang hảo hạng từ khắp nơi trên thế giới, cùng với các loại bia và cocktail tại nhà có giá khởi điểm từ 22 đô la Singapore.
Bất cứ khi nào bạn nhìn lướt qua thực đơn của một nhà hàng và thứ rẻ nhất bạn có thể tìm thấy là một phần nước sốt với giá 5 đô la Singapore, bạn sẽ biết thẻ tín dụng của mình sắp bị phá hủy một chút. Tuy nhiên, tại CUT của Wolfgang Puck, bạn có cảm giác rằng hầu hết khách hàng không quá lo lắng về con số trên hóa đơn sau đó.
Cửa hàng sang trọng này chào đón một số thực khách ăn mặc đẹp nhất mà bạn từng thấy ở một nhà hàng trung tâm mua sắm về cơ bản (ở Shoppes tại Vịnh Marina). Nhiều công nhân thành phố di cư từ khu trung tâm để nghỉ trưa hoặc sau giờ làm việc. Bạn có thể tìm thấy CUT của Wolfgang Puck Singapore tại tầng hầm 1 của The Shoppes. Ga tàu điện ngầm gần nhất là Bayfront.
CUT by Wolfgang Puck
Vị trí: 10 Bayfront Avenue, #B1-71 The Shoppes at Marina Bay Sands, Singapore
Mở cửa: Chủ Nhật – Thứ Năm từ 6 giờ chiều đến 9 giờ tối, Thứ Sáu – Thứ Bảy từ 6 giờ chiều đến 11 giờ tối
Điện thoại: +65 6688 8517
Các bài viết tham khảo thêm:
Khám phá Nhà hàng Jaan ở Singapore
11 nhà hàng nổi tiếng nhất Singapore
5 địa điểm tham quan dành cho gia đình có xe đưa đón khứ hồi
Điệu múa sếu Sentosa ở Singapore
3 địa điểm trình diễn ánh sáng tuyệt vời ở Singapore
