Les Amis, một trong những nhà hàng nổi tiếng và nổi tiếng nhất Singapore, nằm sau mặt tiền bằng kính kín đáo trên Đường Scott. Nhà hàng phục vụ sự pha trộn hấp dẫn giữa các món ăn Pháp cổ điển và sáng tạo, đồng thời cũng được biết đến với danh sách rượu vang ấn tượng, với hầm rượu trong nhà trị giá khoảng 5 triệu đô la Singapore.
Dọc theo phía bên của Trung tâm Shaw, cách tàu điện ngầm Orchard 5 phút đi bộ, bạn sẽ tìm thấy một dãy nhà hàng thuộc sở hữu của tập đoàn Les Amis – quầy rượu, các nhà hàng Việt Nam và Nhật Bản, và viên ngọc quý trên vương miện của họ, cùng tên, Les Amis.
Đối với một nhà hàng có rất nhiều giải thưởng, có rất ít sự phô trương và bạn có thể dễ dàng đi ngang qua nhà hàng và không nhận ra nó. Bên trong, lối trang trí đầy phong cách nhưng đơn giản – bảng màu tinh tế của kem và vàng với dải giấy dán tường màu đỏ tuyệt đẹp chạy quanh phòng ăn chính.
Chủ đề này rất giống với nhiều nhà hàng được trao sao Michelin ở Paris hoặc London và giúp giữ được sự tập trung và màu sắc trên đĩa. Trong một cái gật đầu khác đối với nước Pháp, có những chiếc đèn chùm tuyệt đẹp, bằng vàng, lấy cảm hứng từ Louis XIV treo trên trần nhà. Không gian thân mật với phòng ăn chính chỉ có 30 chỗ ngồi, nhưng cũng có phòng ăn riêng với cửa sổ kính nhìn thẳng ra nhà bếp (hoàn hảo cho bữa tối ấm cúng cho 6 người).
Đối với bữa tối, bạn có thể chọn từ thực đơn lập sẵn ‘Clasique’, với các món bao gồm thịt bò Omi với pomme soufflé và nước sốt gấu của chính đầu bếp. Nhà hàng cũng cung cấp tuyển chọn các món ăn đặc trưng sáng tạo có thể được đưa vào bất kỳ thực đơn lập sẵn nào. Những người hảo ngọt cũng sẽ không phải thất vọng – các lựa chọn được trưng bày hấp dẫn bao gồm một món baba ngâm trong rượu rum Pháp lâu năm và kèm theo bánh crème fleurette đánh bông nhẹ.
Có khoảng 2.000 loại rượu vang để bạn lựa chọn nhưng nếu bạn không phải là một người sành rượu, đừng lo vì người pha rượu chọn khoảng một tá loại rượu vang được phục vụ trong ly để bổ sung cho thực đơn thay đổi – nhân viên cũng cung cấp kiến thức của họ một cách hữu ích và thân thiện .
Nếu bạn vẫn còn chỗ vào cuối bữa ăn, luôn có cơ hội để xem qua xe đẩy pho mát. Les Amis giữ truyền thống ăn uống cao cấp bằng cách cho phép bạn chọn lát tại bàn của mình từ sự lựa chọn tuyệt vời hơn hầu hết các nhà hàng.
Với sự chú trọng đến từng chi tiết trong đồ ăn, rượu vang và dịch vụ, nhà hàng Les Amis là nơi hoàn hảo để bạn ghé thăm như một món ăn và dành một buổi tối ở đây sẽ là một cách lý tưởng để kỷ niệm một dịp đặc biệt. Những người yêu thích món ăn Pháp và rượu vang hảo hạng sẽ được chăm sóc chu đáo tại đây.
Nhà hàng Les Amis, Đường Orchard
Vị trí: 1 Scotts Road #02-16, Shaw Centre, Singapore
Mở cửa: Thứ Hai – Thứ Bảy từ giữa trưa đến 2 giờ chiều và từ 7 giờ tối đến 9 giờ 30 tối (đóng cửa vào Chủ Nhật)
Điện thoại: +65 6733 2225
Các bài viết tham khảo thêm:
Khám phá nhà hàng CUT by Wolfgang Puck ở Singapore
Khám phá Nhà hàng Jaan ở Singapore
11 nhà hàng nổi tiếng nhất Singapore
5 địa điểm tham quan dành cho gia đình có xe đưa đón khứ hồi
Điệu múa sếu Sentosa ở Singapore
